องค์ความรู้การทำข้าวต้มใบกะพ้อ #ศศว สวพ มรย

องค์ความรู้การทำข้าวต้มใบกะพ้อ #ศศว สวพ มรย ใบกะพ้อ อัตราส่วน -ข้าวเหนียวเขี้ยวงู กิโลกรัม -หัวกะทิ กิโลกรัม -ถั่วดำ400กรัม -น้ำตาลทราย500กรัม -เกลือ1ช้อนโต๊ะ -ใบกะพ้อ -ตรอกไม้ไผ่ วิธีทำ ใบกะพ้อ ใบพ้อ Go to channel · ขนมต้มใบกะพ้อ วิธีทำข้าวต้มใบพ้อ ขนมงานบุญวันสารทเดือนสิบปักษ์ใต้สาวใต้สายกิน สาวใต้สายกิน dada cooking eating •21K views•4 years ago ใบพ้อ อุปกรณ์ ๑ ใบพ้อ

ใบกะพ้อ สาธิตการทำข้าวต้มสามเหลี่ยมใบกะพ้อ ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ ตูปัต ในภาษาอินโดนีเซีย และ มาเลเซีย เรียกว่า เกอตูปัต #ต้ม คือขนมที่ทำ

ใบกะพ้อ ขนมต้มใบกะพ้อ ขนมพื้นบ้านภาคใต้ ขนมต้มใบพ้อเป็นขนมที่คนไทยนิยมห่อด้วยใบกระพ้อเป็นรูป สามเหลี่ยม โดยมีข้าวเหนียว กะทิ เป็นวัตถุดิบ ข้าวเหนียวนั้นสามารถใช้ได้ทั้งข้าวเหนียวขาว และ  ใบไม้ที่เอามาห่อนั้นชื่อว่า ใบกะพ้อ ซึ่งชาวเกาะกูดเรียกใบไม้ชนิดนี้ว่า ใบตอง คนเกาะกูดนั้นยังมีวิถีหลายอย่างที่ไม่เปลี่ยนแปลง ทั้งนี้อาจ