Skip to product information
1 of 1

แจ่วบอง

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

แจ่วบอง

เว็บไซต์ แจ่วบอง สูตรแจ่วบอง แซบนัว - ปลาร้านำมาสับละเอียด - พริกแห้งคั่ว - พริกสดชี้ฟ้า - ข่าหั่น - ตะไคร้หั่นแว่น - ใบมะกรูดหั่นฝอย - กระเทียมหั่น - หัวหอมหั่น - น้ำมะขามเปียก วิธีทำจ้า 1 พริกแห้งคั่วนำมาโขลก แจ่วบอง ปลาร้าบอง คือ แจ่วบอง เป็นอาหารอีสาน ทำโดยเอาปลาร้ามาสับรวมกับเครื่องสมุนไพรสดจนเข้ากันดี รสชาติเผ็ดเค็มนัวจากเนื้อปลาร้า

แจ่วบอง ปลาร้าบอง หรือที่เรียกว่า แจ่วบอง หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ เช่น หัวหอม กระเทียมข่า ตะไคร้ พริกแห้ง นำมาคั่วหรืออบจนสุกบดผสมให้เข้ากัน เติมปลาร้าที่หมักได้ที่และบดให้  รวม เมนูแจ่วบอง ทำเองง่ายๆ · หมูปลาร้าแจ่วบอง · แจ่วบอง · ข้าวผัดปลาร้าบองปลาสลิด · หมูทอดปลาร้าบอง · ข้าวผัดแจ่วคอหมูย่าง · ข้าวผัดไก่ย่างแจ่วปลาร้า · หมี่คลุกน้ำจิ้มแจ่วไก่ย่าง · สาม  แจ่วบอง แจ่ว แจ่วปลาร้า แจ่่ว

ดูรายละเอียดทั้งหมด