วัตถุดิบและอุปกรณ์การทำแกงบอน : ลักษณะไทย ThairathTV
แกงบอน แกงบอน เมนูอาหารสูตรลับชาวชอง More content แกงบอน รสชาติจะหวานนำเปรี้ยวแต่ไม่หวานมาก บางบ้านใส่น้ำปลาร้าด้วย ใส่ถุงมือป้องกันอาการคันจากบอน การต้มก่อนนำไปแกงช่วยทำให้ไม่คันเวลาแกงเสร็จแล้ว
แกงบอน แกงโบราณ หาทานยาก ทำกินยังไง ไม่ให้คันปาก? · 1 พริกแกง ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม กระชาย พริกแห้ง พริกไทย กะปิ เนื้อปลาย่างบางส่วน (เน้นหอมแดงกับ นำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง รากผักชี ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้ เกลือ และกะปิ เอามาโขลกรวมกัน ให้ละเอียด วิธีทำแกงบอน 1 นำบอนต้นอ่อน นำมาล้างทำความสะอาด แล้วเอา
10:59 · Go to channel · ตำแตงแกงบอน แซ่บคือเก่าจ้า ริน วิธีทำแกงบอน ไม่ให้คันปาก · พริกชี้ฟ้าแดงแห้งเม็ดใหญ่ 15 เม็ด · หอมแดง 5 หัว · กระเทียม 10 กลีบ · ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ · รากกระชาย 10 – 12 ราก · กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ · เนื้อปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ