แกง หอย

แกง หอย   Dan แกง หอย

แกงคั่วหอยขม เมนูแกงคั่วจะต้องมีความเข้มข้นของเครื่องแกง ของกะทิ เมนูนี้แม่เลยจัดให้เต็มๆเรื่องความเข้มข้น แต่อย่าเพิ่งคิดว่าเป็นเมนูแกงคั่วจะต้องทำอยาก

ส่วนผสม น้ำพริกแกง · พริกชี้ฟ้าแห้ง 7 เม็ด · พริกขี้หนูแห้ง 2 เม็ด · กระเทียมไทย 5 กลีบ · หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ · กะปิ 2 ช้อนชา แกงหอย หรือแกงคั่วหอย เมนูบ้านๆ กินยากๆ แต่อร่อยเด้อ ทำอาหารง่ายๆ

ลา บา ด้า แกงแคหอย หนึ่งในอาหารพื้นบ้านล้านนา เพื่อการเผยแพร่โดยศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่  แกงหอย หรือแกงคั่วหอย เมนูบ้านๆ กินยากๆ แต่อร่อยเด้อ ทำอาหารง่ายๆ