เผือก
เผือก พืชสารพัดประโยชน์และเคล็ดลับในการรับประทานอย่างปลอดภัย
ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน เผือก ในปริมาณ เผือก มีพลังงานทั้งหมด 90 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต กรัม, ไขมัน กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลอื่น
เว็บไซต์ เผือก ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน เผือก ในปริมาณ เผือก มีพลังงานทั้งหมด 90 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต กรัม, ไขมัน กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลอื่น เผือกกวน ข้อควรระวัง ทุกส่วนของต้นเผือก และพืชในวงศ์เดียวกัน มีผลึกแคลเซียมออกซาเลทสะสมอยู่จำนวนมาก หากรับประทานดิบ จะเกิดพิษจากสารนี้ได้โดยทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อเยื่อบุภายในช่อง ปากและทางเดิน
เผือก เผือก Taro เป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน ปลูกเป็นพืชอาหาร เลือกรับประทานได้หลายส่วน มีหัว ไหล ใบ ก้านใบ โดยนำไปต้มสุก มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้พลังงาน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เส้นใยอาหาร Taro เผือก เรียบเรียงโดย: ผศ ดร พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ · ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร นิธิยา รัตนาปนนท์ ตรวจทานโดย: ผศ ดร พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ · ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร นิธิยา รัตนาปนนท์ สูตร 1 เผือก 1000 กรัม 2 น้ำสะอาด 200 กรัม 3 กะทิ 800 กรัม 4 น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม 5 น้ำตาลทราย 60 กรัม 6 เกลือ 12 ช้อนชา 7 ใบเตยหอม