สูตรทําแกงอ่อมหมู แบบอิสานหอม ๆ ใส่ผักชีลาว บอกวิธีตำเครื่องแกงทุกขั้นตอน
อ่อมหมู แกงอ่อมหมู #หอมกลิ่นสมุนไพรนัวๆ สวัสดีค่าา วันนี้เดี๊ยนมีเมนูแซ่บๆแต่ทานแล้วสุขภาพดีมาฝากกก แกงอ่อมหมู จัดเต็มกับผักจุกๆละลานตา ทั้งฟักทอง สะระแหน่ ผักชีลาว บวม มะเขือ แกงอ่อม สามารถใส่ผักได้แทบทุกชนิดตามที่หาได้เลย แต่ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ใบแมงลัก ผักชีลาว ซึ่งจะช่วยเพิ่มความหอมให้กับน้ำซุปได้เป็นอย่างดี สำหรับสูตร แกงอ่อมหมู ของ Youtuber ครัวบ้าน ๆ Channel
แกงอ่อมหมู ที่มีสารพัดผักอยู่ในนั้น กลิ่นที่โดดเด่นก็จะเป็น ผักชีลาว ใบมะกรูด เครื่องแกง และน้ำปลาร้า รสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ ตามสไตล์อาหารอีสาน แกงอ่อมหมู อาหารเหนือให้รสชาติที่สะเด่าลิ้น เข้มข้น และจัดจ้านด้วย เครื่องเทศสมุนไพร ที่นำเอามาประกอบเป็นพริกแกงและเครื่องปรุงจึงทำให้เป็นหนึ่งในอาหารเหนือยอดนิยมเมนูหนึ่ง
แกงอ่อมหมู อาหารเหนือให้รสชาติที่สะเด่าลิ้น เข้มข้น และจัดจ้านด้วย เครื่องเทศสมุนไพร ที่นำเอามาประกอบเป็นพริกแกงและเครื่องปรุงจึงทำให้เป็นหนึ่งในอาหารเหนือยอดนิยมเมนูหนึ่ง อ่อมหมู อ่อมอีสาน ผักเยอะๆ #กับข้าวกับปลาโอ