9 สูตรทำผัดหมี่ หมี่ผัด เส้นนุ่มหอมอร่อย ง้อแค่กระทะใบเดียว

ยำ•ตา•โฟ เย็นตาโฟรสเด็ดจากจังหวัดราชบุรี ด้วยซอสสูตรพิเศษรุ่นอากง ทำมานานกว่า 30 ปี อร่อยไม่ต้องปรุง มีเมนูแนะนำ “หมี่ ผัดกับเนื้อไทยเฟรนซ์ ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ผัดด้วยน้ำมันรำข้าว

หมี่กะทิ หมี่ผัด เมนูมงคลเสริมความเฮงช่วงตรุษจีน ไม่เละ ทำง่าย ขายคล่อง #daddycooking #ผัดหมี่งานวัด #หมี่ผัด สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking https:www youtube comchannel

หมี่ผัด ขั้นตอนการทำ 1 กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่เครืี่องปรุงรสทั้งหมด ผัดให้เครื่องปรุงละลาย เติมน้ำเปล่าพอเดือดใส่เส้นลงผัด จนเส้นนุ่มชิมรส เค็มนิด หวานหน่อย ได้รส

หมี่กระทิ อัตราส่วนวัตถุดิบ กุ้ง 300 กรัม เส้นหมี่ 300 กรัม พริกชี้ฟ้าแห้ง 50 กรัม หอมแดง 5 หัว น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ ช้อนโต๊ะ น้ำกะทิ