ข้าวต้มมัด หรือ ข้าวต้มลูกโยน เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำด้วยข้าวเหนียวกับ

ข้าวต้มลูกโยน ขนมโบราณสูตรเฉพาะของชาวบ้าน ต ปลักแรด อ บางระกำ จ ลูกโยน ลูกโยน เพราะว่า เนื้อ แล เลือด ไม่ ได้ บอก แก่ เอง หา ห มิ ใจ แต่ว่า พระ บิดา ของ เรา ทร อยู่ สวรรค์ ได้

จึงเกิดประเพณีตักบาตรข้าวต้มลูกโยน โดยจังหวัดสระบุรี ร่วมกับวัดพระพุทธฉาย องค์การบริหารส่วนจังหวัดสระบุรี และ ทุกภาคส่วน ร่วมจัดงานมหัศจรรย์ข้าวต้มลูกโยนแห่งสระบุรี ประจำปี 2563 ที่

ลูกโยน ข้าวต้มลูกโยน เป็นชื่อขนมอย่างหนึ่ง ใช้ข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิที่ผสมน้ำตาลทรายและเกลือ แล้วนำมาห่อด้วยใบมะพร้าวอ่อน หรือใบเตยเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม มียอดแหลม และไว้หางยาวที่ปลายยอดนั้น

ลูกโยน ข้าวต้มลูกโยน · 1 ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 กิโลกรัม · 2 กล้วยน้ำว้า · 3 กะทิ หัวกระทิ 1 กิโลกรัม · 4 น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ · 5 เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ · 6 ใบมะพร้าวอ่อน หรือใบ