ฟัก เขียว

ฟัก  สูตร ฟัก สูตร · ปีกกลางไก่ต้มฟัก · แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก · ผัดยอดฟักใส่ไข่ · แกงจืดฟักหมูสับมะนาวดอง · แกงฟักซี่โครงหมู · ผัดยอดฟักใส่ไข่ · แกงไก่ใส่ฟัก · ต้มกะทิไก่ใส่ฟัก  การใช้ไข่ฟัก ยังมีความจำเป็นในการวินิจฉัยโรคในสัตว์ปีกเพราะเป็นโฮสต์ที่เหมาะสมที่เชื้อจุลชีพ สามารถเจริญเติบโตได้ดี อีกทั้งเป็นวิธีมาตรฐานที่ห้องปฏิบัติการ

ฟักเขียว หรือ ฟักแฟง หรือที่เรียกสั้น ๆ ว่า ฟัก เป็นผักพื้นบ้านพืชล้มลุกจำพวกไม้เถาตระกูลแตงลำ ใบสีเขียวลักษณะหยักหยาบ การใช้ไข่ฟัก ยังมีความจำเป็นในการวินิจฉัยโรคในสัตว์ปีกเพราะเป็นโฮสต์ที่เหมาะสมที่เชื้อจุลชีพ สามารถเจริญเติบโตได้ดี อีกทั้งเป็นวิธีมาตรฐานที่ห้องปฏิบัติการ

ขั้นตอนในการปลูกฟัก · 1 เตรียมเมล็ดพันธุ์ เลือกพันธุ์ฟักที่ท่านชอบ จากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐาน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่แข็งแรง · 2 เตรียมดินปลูก จะผสมเองก็ได้ หากมีเวลา มีวัศดุปลูกอยู่กับตัว หรือ วิธีทำ 1 ล้างทำความสะอาดกระดูกหมู บุบรากผักชี กระเทียม และพริกไทย ปอกฟัก และหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ 2 นำส่วนประกอบทุกอย่างใส่ในหม้อกับน้ำ 5 ลิตร ตั้งไฟ พอเดือด ก็ลดไฟ ช้อนฟอง และเคี่ยวต่อ