รู้หรือไม่? #ฟลาโวนอยด์ ในชาเขียว มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า #วิตามินซี

ฟลาโวนอยด์ การทดสอบฟลาโวนอยด์ ด้วยวิธี Cyanidin test ชั่งสารสกัดหยาบ 5 มิลลิกรัม ลงในหลอดทดลอง เติม Mg 1 ชิ้น จากนั้นเติม 1 มิลลิลิตร ลงในหลอดทดลอง

ฟลาโวนอยด์ “Flavonoid” หรือบางครั้งเราอาจจะเรียกมันว่า Vitamin P เป็นสารพฤกษเคมีในกลุ่มพอลิฟีนอล ที่พบและเจอได้อย่างธรรมชาติในเม็ดสีของพืช ผัก ธัญพืช และผลไม้  สารฟลาโวนอยด์ ในพืช ฟลาโวนอยด์ หรือไบโอฟลาโวนอยด์ เป็นเมทาบอไลต์ที่สองของพืชกลุ่มหนึ่ง ฟลาโวนอยด์เคยถูกเรียกว่า วิตามินพี อาจเนื่องจากผลต่อสภาพให้ซึมผ่านได้ของหลอดเลือดฝอย) ระหว่างกลางคริสต์ทศวรรษ 1930 ถึง