แกงปลาหัวโม่ง By Thai PBSFacebook

วิถีทั่วไทย : ปลาหัวโม่ง ปลาเฉพาะถิ่น ปลาหัวโม่ง ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาไปฟังไปดู เสียงเรียกคู่ ปลาหัวโม่ง ตัวโล่งโจ่งไม่มีเกล็ด น้ำตาเล็ดโดนเงี่ยงตำ หรอย เต็มคำ แกงน้ำเคยไตปลา ขึ้นชื่อลือชา ปลาเค็ม กับ ปลาหัวโม่ง ปลาหัวโม่ง วงละ 15 บาท แคมเซี่ยมเต็มๆ เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ส่งตรงจาก ชุมชนชาวประมงท้องถิ่นพัทลุง ทอด กรอบๆ ทานกับข้าวสวย ส้มตำก็อร่อย ปลานี้มีชื่อว่า ปลาหัวโม่ง หรือปลา

ปลาหัวโม่ง ปลาหัวโม่ง ของฝากจากพัทลุงทะเลสาบ สงขลา-พัทลุง เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 1040 ตารางกิโลเมตร เนื่องจากมีปากทางเชื่อมต่อกับทะเลใหญ่