Ep 1 สอนทำน้ำตกหมู ทำง่ายๆ ทำขายรวย I เชฟแว่น and

น้ำตกหมู  เมนูนี้ ทำง่ายๆได้ที่บ้านเเถมอร่อย ถูกปากคนไทยเเบบเราๆ ด้วย พลังงานทั้งหมดจากน้ำตกหมู กิโลแคลอรี่ สารอาหารที่ได้รับครบถ้วนเ  น้ำตกหมู · 1 นำคอหมูไปย่างทั้งชิ้นจนสุก จากนั้นหั่นชิ้นพอดีคำ พักไว้ · 2 ใส่น้ำลงไปในกระทะเดิมที่ใช้ย่างหมู เพื่อดึงรสชาติจากกระทะ จากนั้นใส่หมูหั่นชิ้นลงไป · 3 ใส่รสดีเมนู ลาบ-น้ำตก คลุกให้เข้ากัน · 4

น้ำตกหมู ความเป็นมา น้ำตก มีลักษณะเหมือนกับลาบทุกประการ ต่างกันเพียงแค่ไม่ใช้เนื้อสับแต่จะใช้เนื้อย่างหั่นเป็นชิ้น ๆ แทน โดยมากนิยมใช้เนื้อหมูย่างหรือเนื้อวัวย่าง คุณค่าทางโภชนาการ  น้ำตกหมู เป็นเมนูอาหารภาคอีสาน ที่สามารถทำรับประทานได้ง่าย รสชาติถูกปากใครหลายคน โดยเฉพาะคนชอบรสจัด “น้ำตก” ในเมนูอาหารอีสาน จะหมายถึง การเอาอาหารที่ใช้เนื้อสัตว์ จำพวกเนื้อวัว เนื้อหมู

สุลต่าน สูตรน้ำตกหมู · นำหมูที่ปรุงสุกแล้ว 1 ชิ้น มาหั่นบางๆ · หอมแดง 14 ถ้วย · สาระแหน่ผักชีฝรั่งหั่นหยาบๆ 13 ถ้วย · พริกป่น 2 ช้อนชา · ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ  สูตรน้ำตกหมู · นำหมูที่ปรุงสุกแล้ว 1 ชิ้น มาหั่นบางๆ · หอมแดง 14 ถ้วย · สาระแหน่ผักชีฝรั่งหั่นหยาบๆ 13 ถ้วย · พริกป่น 2 ช้อนชา · ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ