วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ยำถั่วพลู : 1 ปรุงน้ำยำด้วยน้ำพริกเผา พริกขี้หนูซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันชิมรส พักไว้, 2 นำไก่สับไปผัดให้สุก, 3 เจียวหอมแดง, 4
สูตร ถั่วพู สูตร · ยำถั่วพูทะเล ถั่วพู•กุ้ง•หมึก•หอมแขก•พริก•น้ำมะนาว•น้ำปลา•น้ำตาลปี๊บ•หัวกะทิ•ผักชี · ยำถั่วพลู หอมๆเครื่องจุกๆ · ยำปลาทูเส้นบุกถั่วพู โลว์คาร์บ · ข้าวโพดอ่อนถั่วพูผัดหมูสับใส่ไข่ ยำถั่วพลูกุ้งสด เมนูอร่อยทำง่าย ทำวิธีนี้จะได้ถั่วพลูกรอบไม่เหม็นเขียว ส่วนผสมที่ใช้ 1 ถั่วพลู 130 กรัม 2 หมูสับ 200 กรัม 3 กุ้งสด 130 กรัม 4 หอมแดง 5 หัว 5 พริกจินดา 7 เม็ด 6
เจลว่านหาง โชเล่ย์ ยำถั่วพลู แบบสดๆ #อาหร่อยยย #อาหารใต้สไตล์โชเล่ย์ มะพร้าวคั่วเอง สำหรับใส่ ยำผักกูด ยำถั่วพลู สูตรโบราณ วัตถุดิบที่ใช้ในร้านเน้นทำเอง เพราะทางร้านกลัวเรื่องความชื่นอาจเกิดเชื้อรา ได้
