ยอดคะน้า แบบแพ็ค
คะน้า คะน้า ผักคะน้าเป็นผักที่เราปลูกเพื่อบริโภคส่วนของใบและลำต้น มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปเอเชีย และมีปลูกกันมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น จีน ฮ่องกง ไต้หวัน มาเลเซีย และประเทศไทย คะน้า 2 ปริมาณการใช้น้ํา 300 ลบ ม ไร่ฤดูกาล 3 อายุเก็บเกี่ยว เมื่ออายุประมาณ 50-55 วัน 4 เงื่อนไขการดําเนินงาน ต้องมีตลาดรองรับ ต้องใช้แรงงานในครัวเรือน
คะน้าเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาสูง ในคะน้า 100 กรัม ให้พลังงาน 31 แคลอรี อุดมไปด้วยวิตามินเอ บี และซี รวมถึงสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แคลเศียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส เบต้า-แครอทีน การบำรุงผักคะน้า จะเริ่มทำการบำรุงตั้งแต่ผักคะน้าต้นเล็ก อายุ 10-15 วัน โดยเน้นธาตุไนโตรเจนสูง เพื่อช่วยเร่งการเจริญเติบโต ให้ต้นผักยืนต้นตรงสวย มีความสมบูรณ์ แนะนำบำรุงด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 25-7-
การปลูกผักคะน้า การเพาะกล้า ใช้วิธีการหว่านเมล็ดในแปลงที่ยกร่องแปลงสูง ประมาณ 30 เซนติเมตร ขนาดแปลง 2× เมตร การเตรียมแปลงหว่านให้ สถานการณ์การปลูกคะน้า รายจังหวัด ปี2559 เรียงตามเนื้อที่ปลูกจากมากไปหาน้อย ลําดับ จังหวัด จํานวนครัวเรือน เนื้อที่ปลูก เนื้อที่เสียหาย เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต ผลผลิตเฉลี่ย ราคาที่เกษตรกร